一石二鳥？

お疲れ様です。業務部の矢永です。

最近、祖父母が所有している畑へ収穫の手伝いに行きました。今回収穫したのは、らっきょうなのですが、それよりも大繁殖していたものがありました。それは、ノビルです。ネギ科の野草で匂いや味は、ニラや小ネギに似ていて料理次第ではとても美味しく食べられます！

家に大量のノビルを持ち帰り、下処理をし醤油漬けにしました！チャーハンやパスタ、ご飯の漬物にピッタリです。

少し得をした気分になれた1日でした笑

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