救世主シナチク

お疲れ様です。業務の宮村です。

「放置竹林問題」ご存知でしょうか？

九州地方は特にこの問題が深刻化しています。

年々竹の需要が減っていく中で、私有地の山を

管理する人の高齢化で伐採が追いつかないと２重苦。

竹が増えると何が問題かというと

１．成長スピードが速く、周りの木を追い抜き直射日光が他の木に

　　行き届かない。

２．アスファルトで舗装された道路も根が突き破る。

３．根が地中深くではなく浅く横に伸びるため山が弱くなり

　　土砂災害を引き起こし易くなる。

そして今回、この問題を解決出来るかもと「シナチク」が

注目されています！！

国内に流通している「シナチク」の９割が輸入品です。

これを国産の若竹に代えようという動きがもう始まってます。

今後、国産の「シナチク」を食べる機会が増えてくるでしょう！！

ちなみに輸入品より「大人の味」がするそうですよ。

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